llúpol

esparga, espàrgol, lúpulo (es), hop (en), Humulus lupulus (nc)
m
Botànica
Agronomia

Llúpol

Barry Breckling (cc-by-nc-sa-3.0)

Planta herbàcia, de la família de les cannabàcies, perenne, enfiladissa, dioica, de fulles oposades, amplament ovades o palmatilobulades, dentades, i de flors verdes, les femenines en inflorescències estrobiliformes.

Es fa en tanques i bardisses, a tota l’Europa humida. És conreada per les infructescències, que, afegides a la cervesa, li donen l’aroma i el sabor amarg.