OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques

Gran enciclopèdia catalana

matagent

mataparent, Boletus satanas (nc)
substantiu masculím
Micologia
mataparent, Boletus satanas (nc)
Matagent
BioImages (CC BY-NC-SA 3.0)
botànica bot
Bolet gros, de la família de les boletàcies, de 6 a 30 cm de diàmetre, de barret hemisfèric o convex, blanquinós i mat, de tubs grocs i posteriorment vermells i de cama curta, inflada i de color vermell i groc.

Es fa en boscs caducifolis i en landes, sobre substrat calcari. És tòxic. La seva ingestió provoca trastorns gastrointestinals, amb vòmits i diarrees, que es manifesten poc després del seu consum. Una característica diferencial respecte dels ceps o surenys comestibles és que, en tallar-lo, la seva carn es torna blava. No tots els bolets amb carn que es torna blava en contacte amb l’aire són tòxics (Boletus erythropus, el mataparent de cama roja, ben cuit és comestible), però en cas de dubte és millor rebutjar-los.

Llegir més...