OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques

Gran enciclopèdia catalana

mucina

substantiu femeníf
Bioquímica
bioquímica bioq
Substància semilíquida, transparent, hialina i precipitable per l’alcohol i l’àcid acètic.

És constituïda per una mescla de mucoproteïnes i mucopolisacàrids, que es troba en diferents animals, com els cargols, els llimacs, etc, i a les glàndules salivals, a les mucoses, al teixit conjuntiu i en altres òrgans de caràcter embrionari, en l’home i en els mamífers.

Llegir més...