OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques

Gran enciclopèdia catalana

protoporfirina

substantiu femeníf
Bioquímica
bioquímica bioq i química orgànica quím org
La més abundant de totes les porfirines, formada per una molècula de porfina substituïda per 4 grups metil, 2 grups vinil i 2 grups d’àcid propiònic.

N'hi ha 15 isòmers possibles, el més abundant dels quals és la protoporfirina IX. Es troba a l’hemoglobina, a la mioglobina i a la majoria de citocroms. Forma quelats amb ions metàl·lics (ferro, magnesi, zinc, níquel, cobalt i coure). El complex amb ferro (II) és anomenat protohem o simplement hem, i el format amb ferro(III), hemina o hematina.

Llegir més...