Hom l’empra en graellades, en plats de pasta o d’ous i per a assaborir altres salses.
m
Alimentació
Salsa de quètxup
Salsa elaborada a base de polpa concentrada de tomàquet condimentada principalment amb vinagre, suc de llimona, sucre i sal; hom hi afegeix a voltes d’altres ingredients, com és ara pebre vermell, nou moscada, clavell d’espècia, ceba, llavors d’api, gingebre, all, etc.