Les peces constitutives de la sabata que no cobreix el turmell ( sabata baixa ) eren i solen ésser, especialment en les fetes a mà, ultra la sola, la puntera, l'empenya, la llengüeta i la talonera, i les de la sabata alta la puntera, l’empenya, la llengüeta (aquestes dues darreres constituïdes generalment per una sola peça, anomenada llengua ), el tirant, la canya i la talonera.
f
Tecnologia