Ric en elements minerals (4-4,5%) i en cel·lulosa (5-10%) i amb contingut considerable de midó (60-70%) i de proteïnes (15%), el segó de blat serveix d’aliment de diversos animals, com els porcs, les gallines, etc., i és emprat per a augmentar el contingut cel·lulòsic de productes dietètics.
m
Alimentació
Agronomia