OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques

Gran enciclopèdia catalana

sliwowitz

alemany*
substantiu masculím
Alimentació
alimentació, indústries alimentàries alim
Aiguardent obtingut a partir de prunes fermentades, originari dels Balcans (del serbocroat šljiva, ‘pruna’).

Hom empra els fruits juntament amb algunes llavors i això fa que tingui un petit contingut en àcid cianhídric, que li dóna un típic tast amarg.

Llegir més...