OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques

Gran enciclopèdia catalana

sulfit

sulfito (es), sulphite (en)
substantiu masculím
Química
sulfito (es), sulphite (en)
química inorgànica quím inorg
Qualsevol sal de l’àcid sulfurós.

N'existeixen dues sèries: els neutres, de fórmula MIHSO3, denominats incorrectament bisulfits. Els sulfits més ben coneguts són els dels metalls alcalins, que tenen nombroses aplicacions ( sulfit de sodi). Hom els obté per l’acció del diòxid de sofre sobre els hidròxids corresponents, i són molt solubles en aigua.

Llegir més...