OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques

Gran enciclopèdia catalana

transaminació

substantiu femeníf
Bioquímica
química orgànica quím org i bioquímica bioq
Reacció química formal que implica la transferència d’un grup amino (-NH2) d’un compost orgànic a un altre.

La transaminació gaudeix d’una importància rellevant en una gran quantitat de processos bioquímics, i és catalitzada pels enzims anomenats transaminases.

Llegir més...