i glicina | enciclopèdia.cat

OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques
Gran enciclopèdia catalana

glicina

àcid aminoacètic, NH₃⁺CH₂COO
substantiu femeníf
Bioquímica
àcid aminoacètic, NH₃⁺CH₂COO
bioquímica bioq
Aminoàcid no essencial, el més simple, i sense cap C asimètric.

És molt abundant en les escleroproteïnes. Amb derivats del colesterol forma àcids biliars que actuen en la digestió del greix.

Llegir més...