OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques

Gran enciclopèdia catalana

sedimentació

substantiu femeníf
Bioquímica
bioquímica bioq
Mètode emprat per a la determinació de pesos moleculars de proteïnes mitjançant una ultracentrífuga, inventada per T.Svedberg, la qual fa sedimentar-les augmentant la força de la gravetat unes 250 000 vegades.

La velocitat de sedimentació és expressada per un coeficient s, que és funció del pes de la partícula.

Llegir més...