OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques

Gran enciclopèdia catalana

síndrome de l’oli tòxic espanyol

Sinònim síndrome tòxica
substantiu femeníf
Medicina
Sinònim síndrome tòxica
patologia pat
Quadre clínic caracteritzat per febre, mal de cap, miàlgies, dispnea, tos i erupció urticariforme que aparegué durant la primavera del 1981 en diversos llocs de l’Estat espanyol (especialment a Madrid i Castella i Lleó) i que sovint es manifestà en diversos membres d’una mateixa família.

Considerada de primer moment una pneumònia atípica produïda per micoplasmes, arribà a afectar alguns milers de persones. Un cop se n'hagué atribuït la causa al consum d’oli de colza desnaturalitzat (destinat a usos industrials i prohibit per al consum alimentari a l'Estat espanyol) i aquest producte fou retirat del mercat, no tardà a desaparèixer. Si bé la gran majoria de malalts es restabliren, aquesta síndrome produí incapacitats físiques greus a un bon nombre d'afectats, fruit de l’afecció neuromuscular, i la mort a un 1% aproximadament. En la sentència emesa el 1989, el Tribunal Suprem considerà provada la relació causa-efecte entre la ingesta de l'oli de colza desnaturalitzat i la síndrome tòxica, i que la mort de 330 persones fou deguda a aquest oli. Així mateix, imposà condemnes als responsables de la distribució. El nombre de persones afectades fou d'unes 20.000.

Data de revisió: 
2016-04-26

Llegir més...