i zimogen | enciclopèdia.cat

OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques

Gran enciclopèdia catalana

zimogen

substantiu masculím
Bioquímica
bioquímica bioq
Precursor inactiu d’un enzim capaç d’alliberar-lo, generalment mitjançant una hidròlisi, com és el cas del pepsinogen, la proelastasa, etc.

Llegir més...