OBRES

OBRES

Divulgació científica
Estadístiques

Gran enciclopèdia catalana

bergera

substantiu femeníf
Ramaderia
ramaderia ram
Nom comercial del bestiar de llana que ocupa les comarques del nord-est del Principat de Catalunya (Empordà, Garrotxa, vall de Camprodon i vall de Ribes, Berguedà i Selva).

Aquest bestiar és constituït per variants o subraces de la raça ovina catalana i forma ramats mitjans, alguns dels quals practiquen la transhumància. És bestiar de carn d’excel·lent qualitat, i les ovelles són molt lleteres, la qual cosa dóna origen a una indústria domèstica d’elaboració de formatges i matons.

Llegir més...