Deixeble del seu pare, Jacques Caffieri, i de Jean-Baptiste Lemoyne, estudià pensionat a Roma. És un dels escultors més notables del s XVIII: Rameau (1761; Opéra de París), Piron (1762; Dijon), Borie (1767; Musée des Arts Décoratifs, París), Pingré (Musée du Louvre), etc.