Gran enciclopèdia catalana
lasanya
alimentació, indústries alimentàries
alim
lasanya
Nom italià delasagna (it)
substantiu femeníf
Alimentació
Nom italià delasagna (it)

Cadascuna de les làmines rectangulars de pasta que, un cop bullides, hom prepara superposant-les i intercalant-hi capes de carn picada o de verdura i cobrint-les amb salsa i formatge ratllat.