Integra els economistes establerts a Catalunya. Fou creat l’any 1954 com a secció de Barcelona del Colegio Nacional de Doctores Licenciados en Ciencias Políticas, Económicas y Comerciales. El 1971 es constituí com a Col·legi d’Economistes de Barcelona i el 1976, després d’haver-se creat aquest any les delegacions de Tarragona, Lleida i Girona, el Consejo General de Colegios de Economistas de España delimità l’àmbit territorial del Col·legi a Catalunya i Balears, on ja funcionava una delegació des del 1968. El 1978, en segregar-se la delegació de Balears en un col·legi independent, fou adoptada l’actual denominació oficial de Col·legi d’Economistes de Catalunya. El 1985 adoptà uns estatuts propis, d’acord amb l’Estatut d’Autonomia de Catalunya, que atorgava a la Generalitat de Catalunya competència exclusiva sobre els col·legis professionals i l’exercici de les professions titulades.
N’han estat degans Joaquín Buxó-Dulce de Abaigar (1954), Josep Maria Berini (1966), Llorenç Gascón (1975), Lluís Burgués (1975), Francesc Raventós (1977) Rafael Suñol (1981), Francesc Santacana (1983-89), Andreu Morillas (1989-95), Valentí Pich (1995-2001), Jordi Conejos (2001-07), Artur Saurí (2007-08), Joan Baptista Casas (2008-18), Anton Gasol (2018-21), Oriol Amat (2021) i Carles Puig (des del novembre del 2021).
Ha convocat diversos congressos d’economistes, així com un gran nombre de jornades i cursos de formació. Des del 1986 publica la Revista Econòmica de Catalunya i a partir del 1996 convoca els premis Joan Sardà Dexeus, vinculats a aquesta publicació. El 2005 el nombre de socis era de 5.884.