i sashimi | enciclopèdia.cat

☰ Navegació pels índexs

Gran enciclopèdia catalana

sashimi

substantiu masculím
Alimentació
gastronomia gastr
Plat de la cuina japonesa elaborat a base de peix o marisc crus, en què els ingredients se serveixen tallats en làmines o en trossos i es mengen acompanyats de shoyu i de rave japonès.
Llegir més...