En general, les cuines solars es basen en la concentració solar mitjançant un dispositiu d’esfera parabòlica (disc de secció parabòlica), en què l’estri de cuinar es troba en el punt focal i que cal reorientar periòdicament durant la cocció, o bé en l’acumulació solar amb reflectors plans que augmenten la densitat energètica sobre la coberta de vidre d’una caixa aïllada tèrmicament, dins la qual se situa l’estri de cocció amb els aliments.
f
Tecnologia