Fundat el 1990 i impulsat pel genet Víctor Álvarez, l’acrònim del nom prové de Centro de Adiestramiento Víctor Álvarez. Organitza cursos de formació professional eqüestre i cursos de l’Associació Britànica d’Escoles d’Equitació (ABRS). És un dels centres hípics de referència a l’Estat espanyol. Des del 2002 també imparteix cursos de tècnic esportiu d’equitació. Té escola d’equitació de competició i de base, i el 2009 obrí el Pony Club CAVA. Organitza concursos i campionats de doma clàssica i de salts d’obstacles en l’àmbit estatal i català. També organitza clínics d’equitació, cursos d’hipoteràpia i tallers d’educació ambiental i eqüestre. Té entre 80 i 100 alumnes. Disposa de 6 ha de terreny, amb una pista de competició de 70 × 30 m, diverses pistes cobertes i exteriors, a més d’una pista de salt d’obstacles de 1.600 m i un circuit de cros d’iniciació. Té 46 quadres fixes, 22 pàdocs per a cavalls en semillibertat i 3 ha de terreny tancat per al descans dels cavalls.
Instal·lacions del Club Hípic Sant Martí Vell CAVA
Club Hípic Sant Martí Vell CAVA