Fundat el 1990 amb el nom de Granollers Gralles, el 1995 prengué la denominació actual en fusionar-se amb els Flipper’s de Lliçà de Munt, equip creat el 1992. Fou subcampió de la Lliga Catalana la temporada 1991-92 i es proclamà campió la del 1996-97. Aquell mateix any ascendí a primera divisió estatal. Guanyà una Lliga (2000) i fou subcampió de la Supercopa catalana en dues ocasions (1998, 2002). Té equips en categories inferiors. Organitza el torneig Ciutat de Granollers de futbol americà i el torneig Fira i Festes de l’Ascensió de futbol flag. També té equips de futbol, futbol sala, futbol 7 i rugbi. Disposa de les instal·lacions de l’Estadi Municipal d’Atletisme.
Jugadors dels Granollers Fènix (atacant)
Federació Catalana de Futbol Americà / Seri Paris