Compaginà la caça menor i la major. A la dècada de 1970 recorregué el territori català caçant guineus amb un reclam que feia amb una fulla d’alzina. També fou un dels principals caçadors d’isards, amb 193 peces caçades. Presidí l’Associació de Munters de Catalunya i la Germandat de Caçadors de Sant Hubert. El 1953 s’incorporà a la junta directiva de la Federació Regional de Caça. Fou el representant de la federació a la Junta d’Homologació de Trofeus de Caça durant molts anys. Participà en la fundació de totes les reserves de caça de Catalunya i Aragó, com a col·laborador de l’enginyer d’ICONA Joan Roch. Publicà la Guia completa per caçar a Catalunya. Rebé nombroses distincions, entre les quals hi ha la medalla al mèrit de la Federació Espanyola de Caça i la me-dalla de l’agricultura catalana de la Generalitat de Catalunya. En record seu, la Federació Catalana establí l’any 2002 el Memorial Joaquim Gràcia, que s’atorga anualment al millor trofeu de caça major de Catalunya.