Pare de Manuel Ibern Alcalde, fou conegut com Polichón. Fou directiu del Club Natació Barceloneta i entrà a formar part de la comissió esportiva de l’entitat (1953), que arribà a dirigir (1960). Aconseguí disposar de la piscina coberta municipal del passeig Marítim, que l’Ajuntament de Barcelona cedí en usdefruit al seu club (1968). També exercí d’entrenador de natació i waterpolo. Com a primer entrenador, assolí un equip de waterpolo que posà fi al domini del Club de Natació Barcelona a partir del 1969, però deixà el càrrec el 1970. Fou premiat amb la medalla al mèrit del Col·legi Català d’Entrenadors (1966); la consideració de soci d’Honor del CN Barceloneta (1972) i la Medalla al Mèrit Esportiu de la federació catalana (1990). El seu club establí el Trofeu Polichón de Waterpolo, in memoriam (1995), que es disputa al començament de cada temporada.