Amb el Club Natació Catalunya, fou campiona de la Lliga espanyola en dues ocasions (1989, 1991), essent la màxima golejadora els anys 1989 i 1993. Guanyà també en diverses ocasions el Campionat de Catalunya. Formà part de la selecció espanyola de waterpolo. Compaginà el waterpolo amb el salvament i socorrisme. En aquesta modalitat, aconseguí la medalla de plata en la prova d’embarcació al Campionat d’Europa (1988). Guanyà també diversos Campionats d’Espanya en llançament de pilota i embarcació. Des del 2008 formà part de la junta directiva del CN Catalunya, on fou una de les impulsores per a la recuperació (2012) de la secció de waterpolo femení que havia desaparegut de l'entitat l'any 2006. És filla del nedador Paco Ballbé.
Maria Empar Ballbé Pérez, segona per l'esquera davant, amb l'equip femení de waterpolo del CN Catalunya
Arxiu Família Ballbé