àcid cis-9,12,15-octadecatrienoic, àcid (9Z,12Z,15Z)-9,12,15-octadecatrienoic, Fórmula de l’C18H30O2
m
Química
Àcid gras poliinsaturat (PUFA).
És un nutrient essencial primer component i precursor de la sèrie dels àcids grassos omega-3. És un component de molts olis vegetals: llinosa, soia, nous, cànem i colza. Es ven com a complement alimentós.