àcid acètic glacial

m
Química

Àcid acètic molt pur, de concentració mínima del 99,8%.

És anomenat glacial perquè és susceptible de cristal·litzar a la temperatura ordinària de l’hivern (l’àcid químicament pur es congela a 16,6°C), contràriament al que succeeix amb els altres tipus comercials, que contenen aigua.