àcid pirolignós

m

Química

Fracció aquosa, de coloració groga o vermella i olor empireumàtica, obtinguda per destil·lació destructiva de la fusta.

Conté essencialment metanol, acetona, àcid acètic i furfural, com també substàncies més complexes en més petita proporció. És miscible amb l’aigua i l’alcohol i fou emprat antigament com una de les fonts més importants d’àcid acètic (procés d’Othemer) i acetona.