Els èsters d’hemiacetals de fórmula
són anomenats també, de vegades, acials parcials . Els acilals poden ésser preparats per acilació dels aldehids i cetones i es descomponen per hidròlisi alcalina. Cada un d’ells en particular és anomenat com els èsters. Els més coneguts són el diacetat de metilè (CH 3 COO) 2 CH 2 , que bull a 170°C, i el diacetat d’etilidè (CH 3 COO) 2 CHCH 3 , que bull a 167-169°C, obtingut a partir de l’acetilè i de l’àcid acètic (emprat en l’obtenció d’acetat de vinil).