Hom no les considera verinoses, almenys per a l’home, a causa de la incapacitat per a inocular el verí. Presenten glàndules labials productores d’una saliva molt rica en enzims proteolítics que va impregnant la presa a mesura que se l’empassen, amb l’objectiu de facilitar-ne la digestió. A Catalunya totes les serps ho són, exceptuant els escurçons (Vipera aspis i Vipera latasti) i la serp verda (Malpolon monspessulanus).
m
pl
Herpetologia