aigua de cristal·lització

f

Química

Farmàcia

En un sentit més lat, la totalitat de l’aigua dels hidrats formats per evaporació o refredament de solucions aquoses, tant si és parcialment o totalment aigua de constitució com si és pròpiament aigua de cristal·lització.

La pèrdua de l’aigua de cristal·lització (per escalfament o per eflorescència) és causa de la destrucció dels cristalls macroscòpics, però el producte anhidre obtingut també és, en general, cristal·lí, o sigui que hi ha només canvi d’estructura. En termes generals, doncs, l’aigua no és indispensable a la cristal·lització de la substància.