Estudià a Barcelona, Wuppertal, París, Mòdena i Bolonya. D’esperit rebel i incoformista, que es tradueix en una música fresca, comunicativa i d’una gran imaginació tímbrica, en el seu catàleg destaquen les òperes de cambra Para ti —soledades sin sombra, Aprima’t en 3 dies!, estrenada al festival Grec’97 i Mariana en sombras, encàrrec de l’ajuntament de Granada i basada en la figura de Mariana Pineda; la creació simfònica, encàrrec de l’OBC, La festa. Pepa Vargas in memorian (2004); un Stabat Mater (2004) i bandes sonores per a cinema i televisió. També s’ha destacat com a divulgador de la música actual i els joves intèrprets, a través del programa radiofònic Tutto Demestres (2000-08) i un segell discogràfic propi, D+3.
El 15 de novembre de 2009 estrenà, a Mòdena (Itàlia), l’òpera Il sequestro, amb llibret escrit en col·laboració amb Cristina Pavarotti, filla del tenor Luciano Pavarotti. El mateix any compongué la banda sonora de la minisèrie de Televisión Española 23F: el día más difícil del Rey, per la qual ha rebut nombrosos guardons. Darrerament, ha estat compositor convidat del Festival The Seasons, de Yakima, Washington (2011) i compositor convidat de la residència d’artistes Yaddo, de Saratoga Springs, Nova York (2012).