albúmina de sang

f
Química

Sèrum sanguini dessecat, en general provinent de sang de bou.

Pólvora o grums bruns, amorfs, solubles en aigua i en alcohol. És preparada separant per centrifugació el sèrum de la sang coagulada, la qual és filtrada, decolorada i evaporada a pressió reduïda. Hom la utilitza com a clarificant i en les indústries fotogràfica, tèxtil i d’adhesius.