alvocater

Persea americana (nc.)

m
Botànica
Agronomia

Alvocater

CC0

Arbre de la família de les lauràcies, originari de Mèxic i de l’Amèrica Central, de fulles coriàcies i flors en panícula, molt cultivat actualment a la majoria dels països càlids pel seu fruit, l’alvocat.

És un arbre de creixement ràpid que vol terrenys fèrtils i abundant irrigació a l’estiu. Comença de donar fruit al quart o al cinquè any, i les collites, bé que no gaire abundants, són constants. És plantat sovint, també, com a planta ornamental.