ànec corredor

Anas cursoria (nc.)
m
Ornitologia
Avicultura

Ànec corredor indi

Bjoern Clauss (CC BY-SA 2.5)

Ànec de superfície, d’aspecte molt diferent als altres ànecs.

Té el coll molt llarg i fi. Salvatge a l’Índia septentrional i domesticat a Anglaterra amb el nom d'India runer o corredor indi. És criat com a productor d’ous; les femelles en ponen pels volts de 270 anuals, fecunditat que conserven fins als 6-7 anys. Són els ous més semblants als de gallina, i per tant els més estimats.

Per encreuament de l’ànec corredor i l’ànec de Rouen, fou obtingut a Anglaterra l’ànec kaki-campbell. La femella té tot el cos caqui fosc, el mascle té, a més, el cap, el coll i les extremitats inferiors castanys. És la raça més rústega i de gran qualitat de posta: ous grans, de bon color, en nombre de fins 200 anuals.

Per encreuament de l’ànec corredor l’ànec d’Aylesbury, fou obtingut l’ànec d’Orpington, raça domèstica amb la fecunditat del primer i l’abundància de carn del segon. Hom n'obté carn de bona qualitat i una elevada producció d’ous (220-230 anuals).