avitaminosi

f

Estat morbós produït per la manca o escassetat d’una o de diverses vitamines.

Quan els animals no poden absorbir o sintetitzar les vitamines, la manca d’una de determinada en la dieta alimentària mena a l’avitaminosi corresponent. Hom designa les avitaminosis pel nom de la vitamina que manca (vitamina).