balata

Manilkara bidentata (nc.)

f
Botànica

Gran arbre de fulles sempre verdes, de la família de les sapotàcies, que pot atènyer més de 30 m d’alçada, originari de Trinitat i l’Amèrica del Sud.

Té una fusta d’un color purpuri, molt resistent, emprada en la fabricació de travesses i en la construcció. Els fruits són comestibles. Hom n'aprofita sobretot el làtex, anomenat també balata.