cafè

m
Botànica
Agronomia

Fruits i fulles de Coffea robusta o Coffea canephora

© TanzaniaPlantCollaboration

Qualsevol dels arbres del gènere Coffea, de la família de les rubiàcies, semblants al cafè pròpiament dit i conreats amb les mateixes finalitats.

El cafè del Congo (C.robusta), conreat sobretot al Congo i al Sud-est asiàtic, és un arbre força alt i vigorós, singularment resistent a l’atac d'Hemielia. El cafè de Libèria (C.liberica), conreat a les costes occidentals de l’Àfrica equatorial, és ja un arbre de gran talla particularment productiu.