calop

m
Viticultura

Varietat de cep d’origen francès molt conreat a Mallorca (Binissalem), productor de raïms de gra gros i de forma oval, destinats principalment al consum quan són frescs.

Hom en conrea de diverses menes: calop blanc, calop rojal, calop vermell, calop negre, calop moscatell , etc.