En un sentit més rigorós, relació dQ/dT entre l’energia calorífica dQ lliurada a un sistema i l’augment de temperatura dT , quan aquesta darrera tendeix a zero, sempre que no tinguin lloc canvis de fase o reaccions químiques. Si la massa del sistema és un gram, la capacitat calorífica rep el nom de calor específica; si és un mol, calor molar, i si és un àtom gram, calor atòmica.
f
Física