carbó

bosses del blat de moro

m
Fitopatologia

Malaltia criptogàmica de les gramínies causada per fongs paràsits intercel·lulars del gènere Ustilago , que afecten les plantes en període de creixement i fructifiquen quan aquestes han arribat a la maduresa.

La malaltia es manifesta per una pols negra, constituïda per les espores del fong, més o menys humides, que cobreix les espigues, que es deformen i es desorganitzen. En el blat, el carbó és degut a l' Ustilago tritici ; en la melca, a l' U. sorghi i a l' U. cruenta ; en la civada, a l' U. laevis i a l' U. avenae ; i en l’ordi, a l' U. hordei i a l' U. nuda , tots ells de característiques semblants. La malaltia és anomenada també mascaró . En el blat de moro es manifesta d’una forma particular: les tiges, fulles i inflorescències es cobreixen de tumoracions cobertes d’una membrana blanquinosa. En aquest cas la malaltia és anomenada també bosses del blat de moro . El carbó ataca també la canya de sucre; la malaltia és deguda, en aquest cas, a l' U. sacchari . El temps humit i calorós afavoreix el desenvolupament d’aquesta malaltia, que provoca pèrdues serioses. Els mitjans de lluita contra el carbó són preventius i consisteixen a desinfectar la llavor abans de sembrar-la.