castanya d’aigua

Trapa natans (nc.), cairell

f

Botànica

Planta herbàcia aquàtica, de la família de les trapàcies, anual, d’arrels subjectes en el fang, amb fulles de dues menes (heterofíl·lia): les submergides, sèssils, linears, enteres, oposades, caduques; les flotants, peciolades, alternes, d’ample limbe dentat, pubescents pel revers i pel pecíol.

Flors hermafrodites, blanques, solitàries a les axil·les de les fulles flotants. Els fruits, que fan de 2,5 a 5 cm, són núcules proveïdes de 4 espines, i hom els consumeix, rostits, en determinades parts d’Àsia i Europa. Viu en aigües riques en nutrients, però no gaire calcàries. Als Països Catalans únicament ha estat citada en alguns estanys de l’Empordà.