cocoter

Cocos nucifera (nc)
m
Botànica
Agronomia

Cocoter

Siva301in (cc-by-sa-3.0)

Palmera monoica, de la família de les palmes, amb un estípit de 20 a 25 m d’alçària, grisenc i gairebé llis, terminat en un plomall d’una trentena de fulles o palmes pinnatipartides de 5 o 6 m de longitud.

Les flors masculines i les femenines són situades en una mateixa inflorescència. Els fruits, els cocos, són reunits en règims. És una planta d’origen probablement sud-asiàtic, i el seu conreu és estès entre els paral·lels de latitud 20°, en zones de clima càlid i humit, no gaire allunyades de mar. El cocoter és probablement l’arbre més conreat del món. Els productes obtinguts del cocoter són nombrosíssims. El coco és un dels fruits més consumits. La copra fa del cocoter una planta oleaginosa de primera classe. L’embolcall de la nou de coco forneix una fibra tèxtil, el coco, de primera importància. Les closques dels cocos donen un carbó i uns altres productes d’aplicació industrial. De la saba de les inflorescències hom obté un xarop, un sucre, una beguda alcohòlica i un vinagre.