Pot presentar porfiroblasts d’andalusita, cordierita i biotita, el desenvolupament incipient dels quals confereix a la roca un aspecte tacat característic. Tot i que les cornianes no presenten orientacions preferents dels minerals, a vegades poden mostrar estructures orientades relictes. La minerologia depèn de la roca original; si provenen de roques margoses contenen minerals calcosilicats (granats, epidots, wol·lastonita) i són anomenades cornianes calcosilicatades , i si procedeixen de roques argiloses contenen silicats alumínics (andalusita, cordierita, biotita) i reben el nom de cornubianites.
f
Mineralogia i petrografia