cranc de sopa

Liocarcinus depurator (nc)
m
Zoologia

Cranc de sopa

(cc-by-sa-3.0)

Cranc que amida fins a 40 mm, de cefalotòrax rogenc i amb tres dents ben desenvolupades entre els ulls.

Habita generalment els fons fangosos, a fondària diversa (1-500 m), però és especialment abundant entre 1-100 m a les desembocadures dels rius. Apreciat gastronòmicament, hom l’explota comercialment.