crudivorisme

crudismo, crudivorismo (es), 

raw foodism, rawism (en), 

m

Dietètica

Règim alimentari basat en el consum, de manera exclusiva o en una proporció elevada, d’aliments  crus, incloent-hi els germinats i els fermentats, o cuits a baixa temperatura (inferior a 40 o 46°C).