Són anomenats també carboxiliases. Les descarboxilases dels α-cetoàcids, com la α-carboxilasa, necessiten pirofosfat de tiamina com a coenzim. Les descarboxilases d’aminoàcids són molt repartides entre els ésses vius, especialment en els bacteris, i són enzims molt específics. Intervenen en el metabolisme dels aminoàcids, els quals descarboxilen, i donen lloc a la formació d’uns altres aminoàcids (L-lisina, L-alanina) o d’amines (putrescina, histamina, àcid γ-aminobutíric) i poliamines que participen en importants processos fisiològics. El fosfat de piridoxal és el coenzim de les descarboxilases d’aminoàcids.
f
Bioquímica