ebullició

ebullición (es), boiling (en)

f

Física

Vaporització, generalment ràpida, produïda a l’interior d’una massa líquida amb formació de bombolles de vapor que pugen i es desfan a la superfície del líquid.

Aquest procés s’esdevé quan el líquid ha aconseguit la seva temperatura d’ebullició.