Aquest anhídrid carbònic pot ésser d’origen natural (aigües minerals), procedent d’una fermentació alcohòlica (xampany, sidra, etc) o produït per reacció in situ, en aigua potable, d’una barreja d’un àcid orgànic (tartàric, cítric, etc) i una sal carbònica (bicarbonat sòdic i de liti o carbonat de magnesi, generalment).
m
adj
Alimentació