electrofocalització

f

Química

Tècnica d’electroforesi separativa en capa prima de proteïnes que utilitza com a suport una dissolució d’amfolines (àcids aminocarboxílics sintètics, de punts isoelèctrics diferents i de baix pes molecular) que creen un gradient estable de pH, en ésser sotmeses a una diferència de potencial.

Les proteïnes migren en aquest gradient fins a un pH que correspon a llur punt isoelèctric (pI). Una diferència de pI de només 0,05 unitats és suficient per a separar-les. La capacitat separativa d’aquesta tècnica és molt més alta que l’electroforesi convencional.